基質(zhì)栽培和水培，當(dāng)你選擇一種方式開(kāi)始種植時(shí)，你會(huì)選擇哪一種？我們先來(lái)看看基質(zhì)栽培的好處。基質(zhì)栽培即用更少的勞動(dòng)力、殺蟲(chóng)劑、水和肥料提高產(chǎn)量，這也是種植者選擇基質(zhì)栽培的幾個(gè)原因。特別是對(duì)于果實(shí)和庭院種植者來(lái)說(shuō)，基質(zhì)栽培是很好的選擇。
什么是基質(zhì)栽培？
基質(zhì)是有機(jī)體附著或生長(zhǎng)的表面。土壤是植物生長(zhǎng)的通用基質(zhì)，但大多數(shù)基質(zhì)種植者都希望開(kāi)發(fā)出更適合其植物的培養(yǎng)基。當(dāng)今種植者使用的流行基質(zhì)包括泥炭蘚、樹(shù)皮、椰殼纖維、珍珠巖和蛭石。當(dāng)我們?cè)谕寥乐蟹N植時(shí)，生長(zhǎng)介質(zhì)中存在不需要的物質(zhì)，如細(xì)菌、昆蟲(chóng)、雜草等。使用在收獲后經(jīng)過(guò)消毒的泥炭蘚等基質(zhì)可以消除風(fēng)險(xiǎn)。

基質(zhì)栽培的好處：
1、更高的產(chǎn)量
在基質(zhì)系統(tǒng)中生長(zhǎng)的植物傾向于以更高的密度生產(chǎn)，從而有更高的產(chǎn)量。疾病造成的損失更少，種植者可以在更快的時(shí)間范圍內(nèi)進(jìn)行調(diào)整。
2、減少勞動(dòng)力
用草莓槽可以很好地種植草莓。在草莓和藍(lán)莓中可以很快看到一些降低基質(zhì)種植勞動(dòng)力成本的例子。采摘草莓是一項(xiàng)艱巨的勞動(dòng)密集型工作。許多草莓種植者提高他們的作物以減少收獲的勞動(dòng)強(qiáng)度?；|(zhì)藍(lán)莓種植者可以更好地間隔他們的植物，使收獲更容易和更快。勞動(dòng)力是當(dāng)今所有種植者面臨的一個(gè)問(wèn)題，許多人認(rèn)為基質(zhì)種植將有助于使機(jī)械收獲成為更多種植者的現(xiàn)實(shí)。

3、節(jié)水
滴灌常用于基質(zhì)種植。適當(dāng)?shù)墓喔仍O(shè)置提供了積極的水管理、測(cè)量和再利用的能力。種植者獲得了更好的水資源管理，同時(shí)也降低了化肥成本。
通常，我們可以用基質(zhì)栽培種植藍(lán)莓、草莓、西紅柿、哈密瓜等，在種植時(shí)，水培與無(wú)土栽培的選擇，大多數(shù)人傾向于選擇基質(zhì)栽培。因?yàn)榛|(zhì)栽培在前期投入上遠(yuǎn)比水培要少很多，往往使用基質(zhì)袋就可以種植了。